TỔNG HỢP NHỮNG NƠI ĂN UỐNG Ở OSAKA (P1)

1. Sushi và sashimi- lí do số một để du lịch Nhật Bản

Tuy sushi và sashimi đã cực kì nổi tiếng trên khắp đất nước Nhật Bản nhưng vẫn phải đề cập đến 2 món này.Tuy 2 món này đã nổi tiếng trên khắp thế giới nhưng hương vị, cách trình bày và sự tươi ngon đã khiến cho trải nghiệm về món sushi và sashimi thật tuyệt vời.Osaka có chợ cá lớn nhất ở Nhật nên luôn có thể đáp ứng được loại cá tươi nhất cho 2 món này kể từ sáng sớm.

Với chỉ hơn 200 nghìn đồng bạn đã có thể thưởng thức những bữa sushi đẳng cấp thế giới. Thêm vào những món sushi nigiri bình thường bao gồm một nắm cơm và một lát cá ở trên, Osaka cũng nổi tiếng với sushi hộp kiểu cũ, được biết đến là hako-zushi, và có ở các chợ trên khắp Osaka, các cửa hàng và một nhà hàng nổi tiếng tên là Yoshino Zushi

Tokisushi (ときすし)

Sau khi khám phá chợ Kuromon Ichiba 1 buổi chiều, bạn muốn ngồi xuống thưởng thức 1 bữa ăn. Hãy chọn Tokisushi (ときすし), một quán bar nhỏ và khá thân thiện. nơi mà người ta phục vụ những món sushi ngon tuyệt đỉnh.

Một người bạn của tôi kể lại, anh ta đã đặt 1 set 12 loại sushi nigiri khác nhau, tất cả đã được chọn lựa bởi đầu bếp, cái này có thể thay đổi vào việc ngày đó có loại cá và hải sản nào. Mọi thứ trên đĩa sushi đều tuyệt vời, kể cả loại negitoro, có cá ngừ beo béo trên một miếng cơm cuộn rong biển tươi. Không chỉ thức ăn mà phục vụ cũng rất tuyệt vời, tất cả nhân viên đều thân thiện và nhiệt tình.

Địa chỉ: 4-２１ Nanbasennichimae,Làng  Chuo, Osaka, Quận Osaka 542-0075, Nhật Bản

Giờ mở cửa: 11 am- 2pm vào bữa trưa và 5 pm- 10pm cho bữa tối vào Thứ 3- Chủ nhật ( thứ 2 đóng cửa)

Giá cả: set 12 miếng sushi khoảng 200 nghìn đồng

Website: http://www.tokisushi.jp/

Đi như thế nào: Tokisushi (ときすし) đặt rất gần khu vực Nambara của Osaka

Harukoma Sushi (春駒 支店)

Nằm ở chính giữa con đường mua sắm dài nhất ở Nhật bản (Tenjinbashisuji Shotengai), Harukoma Sushi (春駒 支店) là nhà hàng sushi nổi tiếng ở Osaka.

Ở đây bạn sẽ phải xếp hàng khoảng 15 phút nhưng dòng người di chuyển khá nhanh vì nhiều người vẫn đang chờ. Nhìn từ ngoài, của hàng này trông khá nhỏ và hiền hòa, nhưng bên trong khá rộng, với khoảng 10 đầu bếp sushi và nó khá ồn ào và nhộn nhịp- cảm giác như là đang ở một chợ cá vậy- một nơi để thưởng thức bữa tối bằng sushi khá kì diệu.

Sau khi viết order các loại sushi và cuốn mà bạn cần, trao cho người phục vụ thì trong vòng vài phút món sushi sẽ đến tay bạn.Đừng đến Harukoma Sushi (春駒 支店) mà chỉ vì những món sushi đẹp và tinh xảo ( nó sẽ không làm bạn no được). Thay vì vậy, hãy đến với các lát cá tươi cắt lớn. Đó là loại nhà hàng sushi bạn nên đến khi bạn muốn một nơi có thể vừa no vừa có chất lượng cao. Và tất nhiên, chất lượng phục vụ ở đây cũng rất tốt.

Cửa hàng sushi này có 2 chi nhánh nữa.

Địa chỉ: 4-２１5-5-2 Tenjinbashi, Kita-ku, Osaka, Nhật Bản

Giờ mở cửa: Khoảng 11 am- 9:30 pm hàng ngày

Giá cả: khoảng 250 nghìn đồng/ người

Đi như thế nào: cũng không quá xa từ ga Temma JR hay ga tàu điện ngầm Ogimachi, dọc đường đi bộ Tenjinbashisuji Shotengai.

Nhà hàng sushi băng tải chuyền

Quanh khu vực mua sắm nổi tiếng như Namba và Umeda bạn sẽ tìm thấy nhiều nhà hàng sushi ở Osaka mà phục vụ sushi được xoay vòng trong nhà hàng trên một băng tải chuyền.

Ở đây có nhiều đĩa có màu khác nhau với giá khác nhau, với đĩa rẻ nhất thường là 20.000- 30.000/ đĩa. Người Nhật rất thích đi ăn ở các nhà hàng kiểu như thế này

Endo Sushi (ゑんどう寿司)

Khi tìm kiếm nhà hàng sushi ngon nhất ở Osaka, bạn sẽ nhanh chóng đến với Endo Sushi, một nhà hàng nổi tiếng ở chợ cá Osaka.

Địa chỉ: 4-２１1-1-86 Noda Fukushima-ku, thành phố Osaka, Quận Osaka 542-0075, Japan

Giờ mở cửa: 5 am-2 pm ( đóng cửa vào chủ nhật và ngày lễ)

Giá cả: khoảng 200 nghìn cho set 5 miếng

Website: http://www.endo-sushi.com/english.html

Đi như thế nào: khoảng 10 phút đi bộ từ ga tàu điện ngầm Tamagawa.

Nguồn: Nhatbanaz.com