Món ăn người Nhật cực thích nhưng người Việt lại thấy kinh
Ví dụ Việt Nam có sầu riêng, mắm tôm, trứng vịt lộn,…thì ở Nhật có Natto. Ngoài ra hôm nay tôi muốn giới thiệu với các bạn một món nữa, đó là Shiokara (mắm mực).
Ảnh https://www.northtaste.jp/products/detail144.html
Là người Nhật, khi nhìn tấm ảnh này, tôi cảm thấy rất ngon mắt, món này mà ăn kèm cơm và một ít Sake nữa là “tuyệt cú mèo”.
Thế nhưng khi đưa cho một người bạn người Việt xem, bạn tôi lại bảo là “Nhìn kinh quá !”
Không riêng gì bạn tôi, có rất nhiều người nước ngoài không thể ăn được món ăn này. Không chỉ về hình thức món ăn, mùi cũng là một yếu tố khiến Shiokara kén người ăn.
Thế nhưng để làm được món Sashimi mực này là cả một kiệt tác đấy.
Xét về kích thước, mực ở Nhật lớn hơn mực ở Việt Nam rất nhiều. Người ta làm sạch nội tạng bên trong con mực, sau đó thêm muối vào ủ một thời gian đến khi lên men, dậy mùi.
Mời các bạn xem cách làm Shiokara qua Clip này
Chỉ nhìn thế này thôi đã thấy kinh đúng không nào?
Hãy cùng ăn thử với JAPO nhé !
Tiếc thật, quả nhiên không ăn được rồi !
Thế nhưng không phải mắm tôm Việt Nam cũng khó ăn y hệt vậy sao?
Vị giác con người thật là khó hiểu?
Nguồn: Japo.vn
Hàng loạt những cái chết đau lòng của người Việt tại Nhật
Vài năm trở lại đây, số lượng người Việt sinh sống ở Nhật Bản tăng chóng mặt tuy nhiên cũng không ít những trường hợp người Việt phải bỏ mạng tại đây gây xôn xao dư luận.
