Khám phá những cửa hàng dành cho người ăn chay ở Tokyo

Vậy thì hơi oan uổng cho các cửa hàng và siêu thị bán đồ ăn chay rồi, thật ra tại những cửa hàng này còn có những món ăn độc đáo mà không thể tìm thấy ở những siêu thị thông thường. Dưới đây là danh sách một sô cửa hàng dành cho người ăn chay ở Tokyo, cùng khám phá xem những cửa hàng này có gì thú vị nhé!

1. Cửa hàng Natural House (Aoyama, Tokyo và các chi nhánh khác)

Natural House là một chuỗi cửa hàng thực phẩm hữu cơ và có nhiều chi nhánh khác nhau trải dài khắp Tokyo như: Shimokitazawa, Aoyama, Meguro, Ogikubo, Nihonbashi và nhiều khu vực khác. Hôm nay chúng ta sẽ ghé thăm chi nhánh ở Aoyama, nằm gần ngã tư Aoyama Dori và Omotesando Dori. Chỉ mất 5-10 phút đi bộ từ Pure Cafe và Brown Rice Cafe.

Bên cạnh đó, chi nhánh Aoyama còn nằm khá gần ga Omtesando, đối với những ai yêu thích ăn chay ở gần khu vực ga Omtesando thì Natuaral House chính là thánh địa để lựa chọn các thực phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe. Cửa hàng trưng bày đa dạng từ các thực phẩm tươi sống cho tới các món được chế biến sẵn và đóng gói. Buổi trưa mọi người có thể ghé qua và thưởng thức những phần Bento ngon lành với giá cả hợp lý, dao động từ 500 ~ 1500 yên. Ngoài ra nơi đây còn có một quầy bar để bạn nhâm nhi những ly nước ép trái cây mát lạnh, hay các món tráng miệng như kem tươi và sữa. Không chỉ trưng bày đồ ăn, cửa hàng còn có mỹ phẩm, quần áo, sách vở và cả tạp chí nữa.

Đối với những ai muốn thử thưởng thức những món ăn chay thì dưới đây là những món bạn có thể lựa chọn như cà ri Nhật, ramen ăn liền, bánh mì, bơ đậu nành, mayonaise đậu nành, tempei, gyoza chay , thịt chay,… và còn rất nhiều các món ăn khác lạ nữa. Tất cả những sản phẩm chay ở đây đều được đóng gói và xuất khẩu sang các nước khác không chỉ vì độ tươi ngon mà còn vì mức độ hiếm có, bạn sẽ khó có thể tìm được chúng ở các siêu thị thông thường đấy nhé!

2. Cửa hàng National Azabu (Hiroo, Tokyo và Den-en-Chofu, Tokyo)

Kế tiếp trong danh sách chính là cửa hàng bách hóa không còn xa lạ với người dân Nhật – Natioanl Azabu. Mặc dù không phải là cửa hàng thuần chay hoàn toàn, National Azabu là cửa hàng nhập khẩu với số lượng lớn các sản phẩm được làm hoàn toàn từ thiên nhiên dành cho người ăn chay.

Cửa hàng chỉ cách Island Veggie một quãng đi bộ ngắn và rất đáng để tham quan nếu như bạn đang suy nghĩ không biết nên ăn gì. Cửa hàng chuyên về sản phẩm nhập khẩu nên giá thành khá mắc, nhưng luôn trong tình trạng hết hàng và thu hút đông đảo khách du lịch ghé thăm.

Ngoài ra cửa hàng còn có một cửa hàng khác gần ga Den-en-Chofu, được gọi là National Den-En. Azabu là một siêu thị gia đình, không chỉ là cửa hàng buôn bán mà còn là nơi để mọi người gặp gỡ trò chuyện. Bạn cũng có thể đặt hàng trực tuyến trên trang của Azabu, hiện tại trang web chỉ hỗ trợ tiếng Nhật nhưng trong tương lai cửa hàng sẽ xây dựng hệ thống ngôn ngữ tiếng anh để thuận tiện hơn cho khách nước ngoài.

3. Cửa hàng Natural Mart.

Natural Mart là một cửa hàng thực phẩm hữu cơ nhỏ nằm ở Shibuya, Tokyo. Cửa hàng chuyên bán mặt hàng ngũ cốc truyền thống và ngũ cốc nhập khẩu, sữa đậu nành, sữa gạo, đồ ăn nhẹ, thức ăn cho vật nuôi, sản phẩm chăm sóc da, sản phẩm gia dụng và còn nhiều mặt hàng đa dạng khác. Natural Mart không chuyên về thực phẩm ăn liền và sử dụng trong ngày nhưng lại có rất nhiều mặt hàng chế biến sẵn, nguyên liệu, rau củ tươi ngon dành cho những ai thích nấu ăn tại nhà.

Đây cũng là cửa hàng nhỏ nhất trong danh sách này, Natural Mart chỉ cách ga Hiroo hai phút đi bộ. Mặc dù có diện tích khá khiêm tốn, nhưng lại là thế giới đồ ăn thu nhỏ với các sản phẩm thuần chay  hiếm có như socola hữu cơ, trà hữu cơ,… Tất cả vật dụng trong cửa hàng đều được làm từ gỗ, từ bảng hiệu cho tới khung cửa,… kết hợp với ánh đèn vàng mang lại cảm giác ấm cúng và thoải mái cho bất kì du khách nào ghé thăm. Natural Mart luôn cung cấp những thực phẩm tươi sống, sản phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe và giá cả cũng không quá mắc.

4. Cửa hàng Lima Health Shop

Cuối bảng danh sách chính là Lima Health Shop, đây là một cửa hàng thực phẩm dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và nằm trong cùng một tòa nhà với Lima Cafe ở Shinjuku, Tokyo. Không giống như Lima cafe, Lima Health Shop không bán độc quyền các sản phẩm thuần chay.

Tuy nhiên, cửa hàng lại là lựa chọn lý tưởng để lựa chọn các loại thực phẩm thiên nhiên phù hợp với người ăn chay. Cửa hàng trưng bày rất nhiều đồ ăn nhẹ thuần chay nhập khẩu và nội địa, đặc biệt còn có cả một tủ đông lớn chứa đầy kem dành riêng cho người ăn chay. Buổi trưa nơi đây còn bày bán các hộp Bento hay cơm nắm (Onigiri) nhỏ xinh trước cửa hàng, thu hút ánh nhìn của rất nhiều du khách đi ngang qua.

Nằm chung tòa nhà với quán cà phê Lima Cafe, du khách cũng có thể ghé thăm quán cà phê thuần chay này. Các món nước và đồ ăn đi kèm cũng làm hoàn toàn từ thiên nhiên, nhâm nhi ly nước tươi mát ngắm nhìn đường phố quả là thú vị phải không?

Trên đây là một số ít cửa hàng thuần chay tiêu biểu, hy vọng các bạn sẽ không còn cảm thấy ăn chay là đơn điệu nữa nhé.

Nguồn: https://bonvoyagevegan.wordpress.com/2015/01/10/vegan-friendly-tokyo-grocery-stores/

https://savvytokyo.com/6-convenient-well-stocked-tokyo-health-food-stores/

https://japantoday.com/category/features/executive-impact/national-azabu-tokyo

Theo: isenpai.jp